Diese Woche hat es Kabis in den Abos. Der Kabis hat bei diesen Bedingungen im Sommer (Hitze und lange Trockenheit) bei uns am meisten gelitten. Viele sind klein geblieben oder haben gar keine richtigen Köpfe entwickelt. Ihr werdet daher nicht gerade die schönsten Kabisköpfe erhalten die er je gesehen habt. Geschmacklich sollten sie aber einwandfrei sein und sie einfach zu kompostieren finde ich schade!

Mittwoch

Weisskabis

Blaue St. Galler

Rüebli gemischt

Lauch

 

Samstag

Weiss- oder Rotkabis

Blaue St. Galler

Rüebli gemischt

Lauch

 

Für alle mit Zusatz Zwiebeln gibts Zwiebeln…

 

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Thomas