Nach dem beinahe sommerlichen Montag, scheint nun wieder richtiger Herbst angesagt: Regen, Wind und etwas tiefere Temperaturen. Man spürt wie die Natur langsam von ihrer Energie verliert und sich der ruhigeren Winterzeit annähert. Auf einem Bauernhof erlebt man diese Entwicklung tagtäglich: Die kürzer werdenden Tag, der letzte Weidegang, das angesäte Wintergetreide, die letzte ausgebrachte Gülle, die mit Gemüse vollgestopfte Kühlzelle, die müden Glieder…

Diese Woche gibt es eine interessante Gemüsetasche. Seht selbst:

Mittwoch

Kürbis

Tatsoi

Rüebli ‚White Satin‘

Chinakohl

Salat für die mittleren Abos

Samstag

Kürbis

Tatsoi

Rüebli ‚White Satin‘

Stoppelrüben

Salat für die mittleren Abos

Dazu gibt es Zwiebeln für Diejenigen mit Zusatzabo.

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Thomas