Der Herbst ist da! Die Temperatur ist merklich gesunken, die Tage sind kürzer und die Ernte für den Wintervorrat hat begonnen. Wie befürchtet ist das Gemüse in diesem trockenen und heissen Sommer trotz unserer Anstrengung (Bewässerung) nicht so gewachsen wie das üblich ist. Randen, Rüebli, Kabis und Sellerie sind klein und geschmacklich eher trocken. Ich hoffe aber, dass wir genügend Gemüse für unsere Abos ernten können und die Abonnentinnen und Abonnenten mit der etwas schlechteren Qualität des Gemüses umgehen können.

Mittwoch

Salat

Zucchetti oder Gurken oder Peperoni oder Auberginen

Wirz

Tomaten

Randen (Weisse/Chioggia)

Spinat

 

Samstag

Salat

Wirz

Tomaten

Zucchetti oder Patisson oder Peperoni oder Rondini

Randen (Weisse/Chioggia)

Spinat

 

Für alle mit Zusatzangebot Kartoffeln gibt es Agria.

 

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Thomas