Schwarzwurzel-Linsen-Salat

Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal Schwarzwurzeln angepflanzt. Im Februar (!) hat Thomas sie gesät und nun werden sie – 10 Monate später – geerntet. Ich finde, man sieht den schwarzen, langen Wurzeln an, dass sie so lange im Boden waren… Ich hatte im Voraus ein bisschen Respekt vor diesem knorrigen Gemüse, weil ich […]