Gmüeser Weihnachtsessen: Sellerie-Apfel-Suppe

Nach der Vorspeise gibt es gleich noch einmal eine Vorspeise…Suppe! Letzten Winter habe ich einmal eine Sellerie-Apfel-Suppe gegessen und war ganz begeistert vom Frische-Kick, welcher der Apfel dem Sellerie in dieser Suppe gibt. Als Salat kennt man diese Kombination ja bereits und ich finde, auch als Suppe macht sie einiges her. Hier nun meine Version […]