Palmkohl-Randen-Salat

Das Jahr beginnt gesund beim Gmüeser! Palmkohl, Randen, Orange und Haselnüsse – ein Salat vollgepackt mit Vitaminen, welche wir in diesen kalten Tagen sicher gut brauchen können. Palmkohl, Federkohl oder Grünkohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Vitamin A, C, K, Folsäure, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und Omega-3-Fettsäuren machen das Gemüse zu einem kostbaren Nährstofflieferanten. […]