Pastinaken-Orangen-Muffins

Wie man hier gesehen hat, kann man mit Gemüse auch sehr gut süss backen. Als ich das erste Mal ein Rezept für einen Pastinaken-Kuchen gesehen hatte, machte das für mich dann auch augenblicklich Sinn: Die Süsse der Pastinake eignet sich hervorragend für Kuchen. Gewürze wie Zimt, Ingwer und Nelken passen zum ausklingenden Winter, die Orange […]