Hefeteigschnecken mit Schnittmangold und Feta

Das erste selbst geerntete Gemüse im Jahr schmeckt einfach am allerbesten! Nie schmeckt der Mangold grüner, der Rettich schärfer und knackiger oder der Rhabarber intensiver als bei der ersten Ernte. Na gut – eigentlich schmeckt mir unser Gemüse immer…aber das erste Mal ist doch jedes Mal wieder etwas Besonderes. Zu sehen, wie die Samen keimen, […]