Glasierte Mairüben mit Honig und Chili

Die Mairübe gehört eher zum unscheinbaren Gemüse. Ich wage zu behaupten, dass fast niemand die Mairübe, auch Navette genannt, als Lieblingsgemüse nennen würde. Tomaten, Karotten, Broccoli, Zucchetti, vielleicht auch Auberginen oder Spargeln, sind weit oben auf der Liste mit den beliebtesten Sorten zu finden. Dass auch die unscheinbare Mairübe das Zeug zum Star hat, versuche […]