Angebot Woche 46

In dieser Woche hat es Herbsträben auch Stoppelrüben genannt in den Abos. Seit dem Mittelalter wird sie als Nachkultur zu Getreide angebaut. Vor allem in Italien und Frankreich hat die Räbe noch immer eine grosse Bedeutung in der Küche. Ich habe in diesem Jahr die ProSpecieRara Sorte ‚Golden Ball‘ angebaut. Sie ist eine eher kleinere […]