Es wird immer kälter, brrr. Diese Woche haben wir Tatsoi in den Abos. Es handelt sich dabei um ein asiatisches Kohlgemüse. Die Blätter des Tatsoi sind mild im Geschmack. Die Stengel schmecken leicht nach Senf.  Tatsoi enthält wenig Kalorien und ist reich an Vitamin B und C. Zudem weist das Gemüse einen hohen Gehalt wertvollen Aminosäuren auf. Lasst es euch schmecken!

Mittwoch

Salat

Tatsoi

Randen Chioggia und Gelbe für die mittleren Abos auch noch eine rote

Kürbis Bush Delicata und Jack Be Litte

Rüebli

Federkohl

Krautstiel für die mittleren Abos

 

Samstag

Salat

Tatsoi oder Pak Choi

Randen Chioggia und Gelb für die mittleren Abos auch noch eine rote

Kürbis BushDelicata und Jack Be Little

Rüebli

Federkohl

Krautstiel für die mittleren Abos

 

Für diejenigen mit Zusatzangeboten gibt es Zwiebeln

 

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Thomas