Es wird immer kälter, brrr. Diese Woche haben wir Tatsoi in den Abos. Es handelt sich dabei um ein asiatisches Kohlgemüse. Die Blätter des Tatsoi sind mild im Geschmack. Die Stengel schmecken leicht nach Senf. Tatsoi enthält wenig Kalorien und ist reich an Vitamin B und C. Zudem weist das Gemüse einen hohen Gehalt wertvollen Aminosäuren auf. Lasst es euch schmecken!
Mittwoch
Salat
Tatsoi
Randen Chioggia und Gelbe für die mittleren Abos auch noch eine rote
Kürbis Bush Delicata und Jack Be Litte
Rüebli
Federkohl
Krautstiel für die mittleren Abos
Samstag
Salat
Tatsoi oder Pak Choi
Randen Chioggia und Gelb für die mittleren Abos auch noch eine rote
Kürbis BushDelicata und Jack Be Little
Rüebli
Federkohl
Krautstiel für die mittleren Abos
Für diejenigen mit Zusatzangeboten gibt es Zwiebeln
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Thomas