Sommerkuchen mit Beeren und Mandeln

Es ist Beerenzeit! Während wir noch die letzten Erdbeeren ernten, gibt es auch bereits Himbeeren und Johannisbeeren sowie die ersten Heidel- und Brombeeren. Auch die Stachelbeeren und Cassis sind bereits reif! Das Paradies für alle Beerenliebhaber wie mich…einzig der grosse Aufwand bei der Ernte trübt meine Freude ein bisschen. Dank zahlreicher fleissiger Helfer kommen wir […]