Letzte Woche schrieb ich noch von Schnecken und Feuchtigkeit, jetzt geht es bereits um Hitze und Bewässerung. Die nächsten Tage werden für Tiere, Pflanzen und Menschen richtig anstrengend. So hohe Temperaturen sind für alle nicht gesund. Die Kühe sind während des Tages im Stall, die Hühner im Schatten, wir Menschen versuchen am Nachmittag möglichst wenig in der Sonne zu arbeiten und nur die Pflanzen sind permanent der Sonne ausgesetzt! Im Folientunnel bei den Auberginen, Gurken oder Tomaten zum Beispiel ist es am Nachmittag unglaublich heiss. Frisch gepflanzter Salat leidet ungemein. Aber auch die bald erntereifen Salate wirken schlapp. Für die Setzlinge im Gewächshaus ist es ein Kampf ums überleben. Wir hoffen also auf ein baldiges Ende der Hitze und einige Regenschauer…
Für alle Abonnentinnen und Abonnenten: Bitte holt diese Woche euer Gemüse möglichst schnell ab. Bei diesen Temperaturen leidet es sonst ungemein.
Mittwoch
Salat
Lattich für mittlere Abos
Stangensellerie für kleine Abos
Bundranden und Bundrüebli für mittlere Abos
Broccoli
Kefen oder Erbsen
grüner Knoblauch
grüne Zwiebeln
Samstag
Salat
Lattich für mittlere Abos
Kefen oder Erbsen
Broccoli oder Fenchel
Bundranden
Bundrüebli für mittlere Abos
grüner Knoblauch
grüne Zwiebeln
für diejenigen AbonnentInnen mit Zusatz Beeren/Obst gib es Erdbeeren und eventuell für die einen oder anderen Herbsthimbeeren
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Thomas
