Das eher unbeständige Wetter ist einerseits gut für das Wachstum der Pflanzen und der Erholung des Graslandes. Anderseits wächst das Unkraut ‚gnadenlos‘ weiter. Auch die Läuse vermehren sich unter diesen Bedingungen.
Zusätzlich müssen wir in den nächsten Wochen auf Dominik verzichten. Seit anderthalb Wochen ist er aufgrund eines Rückenleidens bereits krank geschrieben. Wir hoffen, dass er sich gut erholt und bald wieder fit ist. Die Situation ist nicht einfach. Mitten in der Hochsaison ist es schwierig zu reagieren, alle Kulturen sind gesät, es gilt sie zu unterhalten, zu ernten und genügend Vorräte (Gemüse, Heu, Getreide etc.) für den Winter anzulegen. Wir versuchen den Ausfall mit tatkräftigen Helferinnen und Helfern zu kompensieren, herzlichen Dank euch allen, und die Tage werden für Martina und mich noch etwas länger als sie sonst schon wären.
Mittwoch
Kopfsalat
Broccoli oder Kohlrabi
Knoblauch
Schnittmangold
Bundranden
Fenchel für die mittleren Abos
Erbsen für die mittleren Abos
Samstag
Kopfsalat
Kohlrabi
Knoblauch
Schnittmangold
Bundranden
Fenchel für die mittleren Abos
Erbsen für die mittleren Abos
Für die Abos mit Zusatz Beeren/Obst gibt es Mittwoch Himbeeren, am Samstag Himbeeren oder Kirschen.
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Thomas
